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Alimentos termogênicos
Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que está em questão são os alimentos...
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Uma visão sobre o Sódio
Consumo de sódio pela populaçãoSegundo uma pesquisa do IBGE, o consumo individual de sal nos domicílios brasileiros, foi de 9,6 gramas diários, enquanto o consumo total foi estimado em aproximadamente...
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Dez passos para uma alimentação saudável
Estas são orientações práticas sobre alimentação para pessoas saudáveis com mais de dois anos de idade. Caso você tenha alguma doença como diabetes, hipertensão, colesterol alto, entre outros, consulte...
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Saiba um pouco mais sobre adoçantes
O que é um adoçante ou edulcorante?De acordo com a atual legislação brasileira, adoçantes dietéticos são: "produtos formulados para utilização em dietas com restrição de sacarose, frutose e glicose...
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Atitudes que podem favorecer o aumento de peso nas crianças
Necessidade X Vontade A adolescência e a infância é marcada por uma fase da vida onde pode-se destacar, como exemplo, a idade escolar, que se caracteriza por um período em que a criança apresenta um...
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Nutrição e esportes
Alimentação, atividade física e vida saudável A relação da atividade física e da alimentação com a saúde é estudada há muitos anos, sendo que os resultados confirmam que a prática de atividade física...
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Alimentos Industrializados e a Gorduras Trans
Quando começou e porquê?O uso de gorduras parcialmente hidrogenadas acelerou-se a partir da década de 1960, em resposta às recomendações contra o consumo de gordura animal rica em gorduras saturadas e...
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Consuma água
Importância da água em nosso organismoCerca de 70% do nosso organismo é composto por água, por isso a importância da hidratação. A água tem muitas funções em nosso organismo, dentre essas, participa de...
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Sorvete é a tentação do verão!
Nada como um bom e velho sorvete nesse verão, para relaxar e se refrescar, mas mesmo sendo um alimento tão fácil de achar, rápido de consumir e tão revigorante, contém seus pontos negativos. Qual é o...
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Alimentação para o Verão
Verão, sol, praias, férias, momento de relaxar e esquecer os problemas, mas cuidado, não se esqueça que é necessário agir com bom senso e responsabilidade quando pensamos no quesito alimentação....
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Frutas, legumes e verduras para a saúde
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), aproximadamente 60% do total de mortes relatadas no mundo e 46% da carga global de doenças, foram atribuídas às doenças crônicas não transmissíveis em...
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Festas de final de ano
Toda comemoração exige bebidas e pratos saborosos, ainda mais quando é tempo de confraternização.Geralmente no final de ano, acabamos cometendo alguns exageros, devido à farta mesa da ceia, por isso...
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Receita para começar 2013 com saúde!
Para iniciar o ano com o pé direito e manter a saúde por muitos anos, inclua em sua lista as seguintes atividades:· Fazer planos para o futuro: pense em como você gostaria de estar no ano que vem...
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Compulsão Alimentar
Fibras e gorduras saudáveis controlam a compulsão por comida e doces, isto porque os alimentos ricos em fibras promovem saciedade por que é preciso mastigá-los por mais tempo, o que resulta em ganho...
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Água emagrece?
Importância da água em nosso organismo: Cerca de 70% do nosso organismo é composto por água, por isso a importância da hidratação. A água tem muitas funções em nosso organismo, dentre...
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Por que é importante comer de 3 em 3 horas?
A falta de tempo aliada a grande quantidade de alimentos industrializados não saudáveis e fast foods têm criado um novo hábito alimentar e influenciado diretamente no aumento de casos de doenças como...
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Hora do Planeta 2013
Sábado, dia 23 de março de 2013, às 20h30, apagar as luzes é só o começo!Pelo quinto ano consecutivo, o WWF-Brasil promove no país o movimento global Hora do Planeta. No dia 23 de março de 2013, das...
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Sódio e Hipertensão
Consumo de sódio pela população:Segundo uma pesquisa do IBGE, o consumo individual de sal nos domicílios brasileiros, foi de 9,6 gramas diários, enquanto o consumo total foi estimado em aproximadamente...
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Goma de mascar: amiga ou inimiga?
Você já deve ter ouvido falar que a goma de mascar pode ser usada para diminuir a vontade de consumir doces e guloseimas, mas fique atento, este artifício deve ser usado com moderação.A grande...
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Alimentação + atividade física = vida saudável
Atividade física para adultosA Organização Mundial de Saúde recomenda que as pessoas se mantenham suficientemente ativas em todos os ciclos da vida, sendo que, adultos saudáveis, com idades entre 18 e...
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Já bebeu água hoje?
1 – Facilita a digestãoA água auxilia na produção de enzimas (substâncias que facilitam as reações químicas no organismo) que atuam no processo digestivo.2 – Melhora a absorção dos nutrientesA...
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Uso do ácido graxo ômega-3 na saúde mental
O Ômega 3 é um tipo de gordura poliinsaturada, aquela chamada gordura boa. Além de prevenir e ajudar no tratamento de várias doenças como colesterol, infarto, derrames, também melhora o funcionamento...
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Qual a diferença entre Sal refinado, Sal marinho e Sal mineral?
O sal é formado pelo cloreto de sódio, cuja composição química é NaCl.A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que um adulto deve consumir por dia, no máximo 6 gramas de sal de cozinha, o que...
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Quinoa, o alimento do ano!
Você sabia que a quinoa foi considerada pela ONU (Organização das Nações Unidas) como o alimento do ano de 2013? É um alimento nutritivo nomeado assim pela organização por ter o poder de combater a...
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Novo blog da Vitao Alimentos
A Vitao está com blog novo! Para acompanhar as novidades, dicas e curiosidades sobre alimentos integrais, dietas, receitas, bem-estar e tudo o que envolve o mundo da alimentação saudável acesse:...
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